Pain aux bananes santé, riche en protéines (sans gluten, sans sucre ajouté)

Une collation nourrissante, idéale pour les femmes actives !

Tu cherches une recette santé, rapide et gourmande qui respecte tes objectifs bien-être ? Ce pain aux bananes protéiné sans gluten est parfait pour une collation post-entraînement ou un petit moment de douceur sans culpabilité.

Avec une base de bananes mûres, skyr, farine d’amandes et protéine en poudre, cette recette est à la fois nourrissante et équilibrée, tout en offrant un bon apport en protéines pour soutenir ton énergie et ta récupération.

Mon chemin vers une cuisine plus saine

Quand j’ai commencé à cuisiner plus consciemment, mon premier réflexe a été de transformer mes collations préférées : biscuits, muffins, pains… Je voulais qu’ils soient aussi réconfortants, mais plus nourrissants, plus alignés avec mon mode de vie actif de maman et de coach.

Ce pain aux bananes est un parfait exemple de cette évolution. Il est né de mon envie de garder le plaisir, sans les excès de sucre ou les ingrédients ultra-transformés. Aujourd’hui, je cuisine pour nourrir mon énergie, mon bien-être et celui de ma famille – et je veux t’inspirer à faire pareil, une bouchée à la fois.

Les bienfaits de ce pain santé aux bananes :

Riche en protéines (10 g par portion)

Sans gluten, convient aux personnes sensibles

Sans sucre raffiné : la douceur vient des bananes mûres et du chocolat noir

Prête en moins de 45 minutes, parfaite pour les femmes pressées

Se congèle en tranches : une collation pratique pour toute la semaine

Ingrédients simples et nutritifs :

• 3 bananes mûres

• 1/3 tasse de skyr nature

• 1/4 tasse d’huile d’avocat

• 2 œufs

• 1 tasse de farine d’amandes

• 2 scoops de protéine de whey vanille ATP Labs (10% de rabais avec le code FITCAFE10)

• 2 tsp de Cannelle

• 1/2 tsp bicarbonate de soude

• 3/4 tasse de pépites de chocolat noir

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C) et tapisser un moule à pain de papier parchemin.

2. Dans un grand bol, écraser les bananes. Ajouter le skyr, l’huile et les œufs. Bien mélanger.

3. Incorporer la farine d’amandes, la protéine, la cannelle et le bicarbonate de soude.

4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.

5. Verser la pâte dans le moule et cuire environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

6. Laisser refroidir avant de trancher.

Pourquoi cette recette est FITCAFÉ approved ?

Chez FITCAFÉ, on croit aux petits gestes qui ont un grand impact. Cette recette coche toutes les cases :

• Elle soutient ta santé digestive, ton énergie et ta constance.

• Elle s’intègre facilement à une routine de femme occupée.

• Elle est délicieuse, nourrissante et facile à adapter à tes goûts.

À sauvegarder et partager !

C’est le genre de recette qu’on refait encore et encore. N’oublie pas de :

• L’enregistrer sur Pinterest

• La partager à une amie qui adore les recettes santé

• Et de me dire sur Instagram ce que tu en as pensé ! Clique ici

Télécharge ton guide gratuit

Tu veux plus de recettes santé et d’idées simples pour t’aider à manger équilibré sans te compliquer la vie ?

📥 [Télécharge ton guide gratuit : Les 5 erreurs qui sabotent la perte de poids des femmes occupées]

xo, Véro