Gâteau aux Bananes, Bleuets et Chocolat - Sans Sucre
Découvrez ma délicieuse recette de gâteau rapide aux bananes, bleuets et chocolat sans sucre ajouté ni gluten. Ce dessert sain et gourmand est parfait pour les femmes occupées souhaitant se faire plaisir sans culpabiliser. Préparé avec des ingrédients naturels et nutritifs, ce gâteau moelleux allie la douceur des bananes, la fraîcheur des bleuets et l'intensité du chocolat. Idéal pour une collation ou un dessert, ce gâteau se prépare en un clin d'œil. Profitez d'une pause sucrée et saine avec ce délicieux gâteau sans sucre ajouté ni gluten. Essayez-le dès aujourd'hui !
Ingrédients :
- 2 bananes mûres écrasés
- 1/4 de tasse de yogourt nature
- 2 c.à.s de graines de chia
- 5 c.à.s d’eau
- 1 c.à.t d’extrait de vanille
- 1 1/2 tasse de farine d’amande
- 2 c.à.t de cannelle
- 1/2 c.à.t de poudre à pâte
- 1 tasse de bleuets
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Méthode :
Préchauffer le four à 375 degrés.
Dans un petit bol, mélanger les graines de chia et l’eau et laisser reposer environ 12 minutes ou jusqu’à ce que les graines de chia absorbent l’eau.
Dans un grand bol, ajouter les bananes mûres écrasées, le yogourt, le mélange de chia et la vanille puis mélanger. Ajouter les ingrédients secs et mélanger. Finalement, ajouter les bleuets et les pépites de chocolat et mélanger.
Dans un moule à gâteau 8x8, ajouter un papier parchemin puis verser le mélanger et faire cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en sorte sec. Laisser reposer et savourer !
